Thursday, February 19, 2009

好吃的家乡菜

N年没有下厨的我,心血来潮就煮了3道简单即好吃的家乡菜。。。可能真的太久没下厨的关系,当我吃了一口自己煮的菜后。。简直不可思议。。。很好吃叻!有我妈妈的味道。。。



两菜一汤



用了很长时间煎的鱼,配上爆香的姜丝



用热水烫过的青菜,配上爆香的蒜头和小洋葱头



用了两个小时慢火煲出来的药材汤

9 comments:

天使熊猫 said...

簡單的菜餚最美味了,那魚可是我的最愛啊!呵呵,我叫它懶惰魚,因不怕啃到魚骨嘛~

Janelle said...

清淡的一餐,看了很想吃呢!

萍凡女子 said...

简简单单的住家菜,怎样也吃不焉?自己煮食,最放心也最懂自己喜欢的味道。

一旧饭 said...

阿靓, 我真系好想食哦!!!

lazy mum said...

的确,看起来都想到妈妈。
都是妈妈爱煮的菜啊。

June_devil said...

哇。。。真的好有家乡菜的feel哦!那条鱼也是我母亲大人爱煎的其中一类鱼,因为我家的小姐们,都是超怕多鱼骨的鱼,所以母亲大人只会选白鲳鱼和这种鱼来做菜!好怀念啊!!

SockPeng said...

简单的家乡菜胜过一切
你煎鱼不怕弄脏厨房??

我me said...

天使熊猫》我爱人也是很喜欢这个没有骨的鱼

janelle_l》周末不妨也来大显伸手一下吧!

萍凡女子》赞同!赞同!!!

一旧饭》是时候叫骆师奶落厨了。。

幼幼》可能这些都是妈妈们爱煮的菜。。我也很想念妈妈。。

小小女人》这么巧。。。白鲳鱼也是我的选择之一。。

SockPeng》哪天煎鱼后。。那些油垢抹到我啊。。。但没办法。。刚好兴致勃勃!

Fatty Jean said...

清淡又健康!!
不错!我也要下厨了