Thursday, July 9, 2009

泡参炖鸡


每个星期一次,奶奶(爱人的妈妈)都会炖这个泡参鸡汤给我喝。我是第一次喝这个鸡汤,不过味道又好像很熟悉。。。好像曾经在那里喝过似的!


第一次看到的时候,被吓到。。原来是这样炖的,很考功夫叻!

2个碗,一个碗倒反,里面放了泡参。。而另一个向上的碗,上面就扑满鸡肉。。让鸡肉的精华,一滴一滴的流进泡参里。





这就是鸡肉流出来的精华,在配上泡参。。。就这么小小的一碗!




谢谢奶奶的用心~~~

好好喝的泡参炖鸡,我很爱喝!